金沢市片町の居酒屋で美味しい日本酒、石川県の地酒。飲み比べにおすすめ

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料理に合う日本酒

SAKE

金沢の居酒屋「サカナヤサケ」がご提供する新鮮な海の幸や金沢おでんは、地元の方のみならず、観光や出張でお越しになった方にも人気です。
そんな料理の味わいを引き立ててくれるものといえば、やっぱり美味しいお酒。当店では日本酒の品揃えに特に力を入れており、石川県の日本酒を常に10種類以上ご用意しています。グラス1杯400円～とリーズナブルにお楽しみいただけます。

日本四大杜氏のひとつである能登杜氏（のととうじ）は、石川県の奥能登が発祥です。古くから酒造りに秀でており、たくさんの杜氏や蔵人を輩出し、数々の銘酒を生み出してきました。
その流れを汲む石川の日本酒は、濃厚かつ華やかなもの、甘みを感じられるものが多いと言われています。さらに「つくり」によって味の幅は大きく広がり、飲みやすいものから濃くふくよかなものまで様々。
いくつかのお酒を飲み比べて、お好みの銘柄を探してみるのもおすすめです。